2012年02月13日
今年も葉ゴボウが届き…
大阪から「葉ゴボウ」が送られて来ます。
このゴボウは茎の部分を食べるのですが、何故か大阪にしかないみたいです。
もちろん短いですが根っ子も食べます。(笑)
毎年、妹のようなM美さんが私の好物なのを知っていて忘れずに送ってくれるので、ついつい期待をして待っている私です。
油あげと一緒に炒め煮にしても歯触りが良く美味しいですが、掻き揚げにしてもなかなかの美味ですよ！
今年も感謝して頂きます。
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この記事へのコメント
yukuru mama さん 体調はOKですか？？？
初めて見ました『葉ごぼう』茎の部分を食べるんですね。
根っこの部分しか見たことがないだけに感動です。
葉ごぼうどんな味なんでしょうか？
ごぼうって根菜なんだと実感です。
初めて見ました『葉ごぼう』茎の部分を食べるんですね。
根っこの部分しか見たことがないだけに感動です。
葉ごぼうどんな味なんでしょうか？
ごぼうって根菜なんだと実感です。
Posted by ピーチャン
at 2012年02月13日 21:02
at 2012年02月13日 21:02こんばんは 昨年もブログヘ投稿されましたよね
あっというまに1年 何故か早いような・・・
掻き揚げで白ワインかスパークリングワイン
合いそうですね（笑）
あっというまに1年 何故か早いような・・・
掻き揚げで白ワインかスパークリングワイン
合いそうですね（笑）
Posted by (有)ちゅらさん at 2012年02月13日 23:16
at 2012年02月13日 23:16こんばんは
葉ごぼう
はじめて見ました
葉の部分が長いのですね。
僕の方では見かけないです（関東エリア） こちらでもあるのかな？
普通 ごぼう ニンジンなどどきんぴらごぼう などの煮物で
食べますが 食べ方としては 違うのかな？？
葉ごぼう
はじめて見ました
葉の部分が長いのですね。
僕の方では見かけないです（関東エリア） こちらでもあるのかな？
普通 ごぼう ニンジンなどどきんぴらごぼう などの煮物で
食べますが 食べ方としては 違うのかな？？
Posted by リミック at 2012年02月13日 23:31
at 2012年02月13日 23:31ﾋﾟｰﾁｬﾝさん
こんばんは。
葉ゴボウは香りとｼｬｷｼｬｷ感が最高ですよ！
とても美味しいです。
召し上がった方は皆さん美味しいとビックリなさいます。
食べられる時期が今の時期で1ヶ月半くらいしかないのが残念です。
こんばんは。
葉ゴボウは香りとｼｬｷｼｬｷ感が最高ですよ！
とても美味しいです。
召し上がった方は皆さん美味しいとビックリなさいます。
食べられる時期が今の時期で1ヶ月半くらいしかないのが残念です。
Posted by yukuru mama at 2012年02月20日 20:01
ちゅらさんさん
こんばんは。
今日も冷えてましたね！
本当に1年が早いです。
毎年、この時期に送られてくる葉ゴボウ！
また来年を楽しみに1年
頑張ります。(笑)
こんばんは。
今日も冷えてましたね！
本当に1年が早いです。
毎年、この時期に送られてくる葉ゴボウ！
また来年を楽しみに1年
頑張ります。(笑)
Posted by yukuru mama at 2012年02月20日 20:07
ﾘﾐｯｸさん
こんばんは。
葉ゴボウって関西、それも大阪で作っている野菜なんですよ。
だから知らない方が多いみたいです。
炒め煮にしたりかき揚げてんぷらにして食べます。
こんばんは。
葉ゴボウって関西、それも大阪で作っている野菜なんですよ。
だから知らない方が多いみたいです。
炒め煮にしたりかき揚げてんぷらにして食べます。
Posted by yukuru mama at 2012年02月20日 20:11
